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【商品説明】
新潟県北越後地域で、通常の栽培に比べて農薬や化学肥料の使用量を5割以上減らして育てられた、艶やかで香り高く上品な甘みが特徴のコシヒカリ。 農林水産省のガイドラインに基づき、通常の栽培(慣行栽培)よりも農薬と化学肥料(窒素成分)の使用量を5割以上削減しており、新潟県による特別栽培農産物の認証を受けている。 栽培方法に配慮して育てられたお米を使用し、コシヒカリ本来の粘りとやさしい甘みを感じられる味わいに仕上げています。 炊き上がりのツヤとみずみずしさが際立ち、ふくよかな香りと、噛むほどに広がる上品な甘みを楽しめます。 「北越後」という産地の恵みと、「特別栽培」という環境に配慮した栽培方法、そして「コシヒカリ」という品種の美味しさが三位一体となった、品質と安全性を兼ね備えたプレミアムな白米です。

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