赤身と脂身のバランスが絶妙な国産豚肉と、厳選されたみずみずしいキャベツの甘味がギッシリ詰まった極旨黒餃子と、生姜を入れることであっさり風味に仕上げた野菜たっぷり本餃子のセット。餃子ひとすじ20年の老舗にしかできないこだわりの味。「黒餃子」は、うまみたっぷりの肉汁とキャベツの甘味、しょうがとニンニクの香りが口いっぱいに広がり、疲れやだるさも吹き飛ばしてくれそうなスタミナの素・ニンニクもたっぷり。「本餃子」は、たっぷりの野菜と国産の豚肉が絶妙に混ざり合い、餃子の旨みを引き立てる。小麦粉から丹念に練り合わせて作る皮はもちろん自家製。職人がその日の気候に合わせ、加水量や塩の量を調整。だから外はバリサクッ、中はもっちり。最高の食感を存分に味わえる。ビールのお供に、ご飯のおかずに、冷蔵庫に常備しておくとイザという時に困らない。 続きを読む
元記事はこちら
