6つの部位を食べ比べできる、A5等級長崎和牛のステーキお試しセット。長崎の豊かな自然の中で育まれる長崎和牛は、海風によってミネラル豊かな牧草で味わい深い和牛に肥育されており、肉本来の旨味を持つ赤身と脂身のバランスの良さが特徴。繊細で見事なサシは、軽く炙るだけでも肉汁が溢れるほど。ふくよかな甘味の口溶けは、松坂牛などの有名ブランド牛にも引けを取らない。セット内容は、ジューシーさと風味の良さが格別なロース、お肉の中で一番やわらかな部位のヒレ、美しい霜降りでとろけるような味わいのミスジ、赤身のしっかりとしたランプ、脂肪が少なく味わい深い赤身のマルシン、イチボが各約100gずつとなり、異なる味わいを堪能できる。ステーキは1枚ずつラップで包まれ、各部位の特徴が書かれたラベルが貼付されており、ラッピング対応もしているので、ギフトにもぴったり。 続きを読む
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