Pascoの知見と冷凍技術の進化で誕生した、業務用の冷凍パン。味や品質などの基準に厳しいレストランやホテルでも採用されている品。風味豊かな国産小麦の小麦粉を厳選し、オリジナルのルヴァンを使って風味・うまみ豊かに仕上げ、低温でじっくり発酵させて小麦本来のおいしさを引き出している。焼きたてのおいしさを急速冷凍で閉じ込めたパンを、おうちで解凍するだけで手軽に楽しめるのが魅力。内容は、どんな食事にも合う定番の「プチブール10個」、オリジナルルヴァンの旨みと小麦の味わいが感じられるシンプルな「ルヴァンバゲット スライス1袋」、ライ麦の香りとルヴァンの酸味を活かしたプレーンな「カンパーニュ スライス1袋」、くるみと洋酒漬けのレーズンを練り込んだ「くるみ＆レーズンカンパーニュ スライス1袋」の4種。プチパンとスライス済みのセットなので、カットいらず。解凍したらお好みで焼くだけでお店のような味わいが食卓に並ぶのがウレシイ。食べる分だけ解凍できるスライスタイプは、一人暮らしの人にもぴったり。毎日の朝食が楽しみになりそう。バケットのみ賞味期限が2024年4月14日までとなっていることに注意。 続きを読む
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