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【商品説明より抜粋】
フリーズドライ製法(低温真空下での乾燥)は素材の成分変化が少なく、味、形態、ビタミン類などの栄養価も損なわれにくく、復元後の食感にも優れています。素材本来の美味しさを追求した乾燥加工法です。残存水分が極めて低く、常温での長期保存が可能です。
【配信元】
ヤフオク落札価格より安い超特価品情報blog